Présentation
La ferme Petiota Chievra donne une vraie place au fromage local à Yzeron, entre production de ferme, produits frais et références plus affinées selon les périodes. L’intérêt tient à la diversité des textures, des affinages et des usages, du produit frais au plateau plus construit.
Côté panier, on retrouve notamment fromages de chèvre frais à affinés, cendrés, type reblochon, tomme, fromages épicés, lait entier et yaourts nature. L’adresse aide à trouver un producteur de fromages autour de Yzeron, que l’on cherche un achat du quotidien, un plateau local ou une découverte plus typée. Le magasin de producteurs facilite un panier plus complet, souvent avec plusieurs fermes représentées.
Produits et saisonnalité
Fromages de chèvre frais à affinés, cendrés, type reblochon, tomme, fromages épicés, lait entier et yaourts nature.
Carte locale
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