Présentation
Ce marché de producteurs à Brignais parle à ceux qui cherchent un panier plus local et moins anonyme. Dans l’Ouest lyonnais, il apporte un repère de courses à taille humaine. Il invite à regarder les produits, les saisons et les savoir-faire plutôt qu’à simplement cocher une course de plus dans la semaine.
La liste des produits laisse entrevoir un panier orienté vers fruits et légumes de saison, fromages et produits laitiers, viandes, volailles ou charcuterie et pain, pâtisseries ou viennoiseries. Pour les habitants de Brignais, c’est une manière concrète de repérer un marché adapté aux besoins du moment.
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